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"食品召回规定"正式实施

发布时间: [2008-8-24-16:23:29]    浏览量:797次
  关键字:食品召回
  晨报讯(记者 王海亮)食品如发现不安全,今后将被统一召回。根据危害程度的评估,食品召回将分三级,各有不同的召回时限要求。生产者违规,将被处以最高3万元的罚款。昨天,国家质检总局发布第98号令,宣布《食品召回管理规定》自即日起正式实施。
  《规定》共五章四十五条,主要内容包括食品召回的管理体制;食品安全信息管理;食品安全危害调查和评估;食品召回实施,包括主动召回、责令召回和召回结果评估与监督以及召回食品后的处理、法律责任。
  《食品召回管理规定》明确,食品生产者是不安全食品的责任主体,应对生产加工的不安全食品负责。食品召回将使用“二级监管”模式,即国家和省两级——质检总局组织协调全国食品召回的监管;省级质监部门负责本行政区域内食品召回的监管,市级质监部门配合。
  除食品生产者主动召回外,在三种情况下,质检总局将发通知或公告,责令企业召回不安全食品,并发布消费警示。三种情况为:食品生产者故意隐瞒安全危害问题,不主动实施召回;食品生产者的过错造成食品安全危害扩大或再度发生;国家监督抽查发现不符合食品安全标准的食品,经调查、评估确认属于不安全食品。
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  晨报讯(记者 王海亮)质检总局昨天还发布了第101号令,宣布开始实施《儿童玩具召回管理规定》,从制度上保护儿童的健康和生命安全。这是我国首次针对食品和儿童玩具启动召回制度。
  《规定》明确了生产者是缺陷儿童玩具的****责任人。生产者在接到责令召回通告的5个工作日内,必须向质检总局提交召回报告。《规定》称,生产者如违反规定,不停止生产销售缺陷儿童玩具,将被处以最高3万元的罚款。
  食品召回分三级
  ●一级召回:已经或可能诱发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成严重危害甚至死亡的,或者流通范围广、社会影响大的不安全食品的召回。
  ●二级召回:危害程度一般或流通范围、社会影响较小的不安全食品。
  ●三级召回:危害程度轻微的不安全食品。
  自确认食品应召回之日起,一级召回应在1日内,二级召回应在2日内,三级召回应在3日内,通知销售者停止销售,通知消费者停止消费。
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